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Crema Budwig
Per incominciare bene la giornata con il giusto carico di energia consigliamo la Crema Budwig – Kousmine. Questa crema, sperimentata e resa disponibile dalla farmacista tedesca Johanna Budwig e dal...
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Crema di cachi
Soffice, carnoso e dolcissimo, il frutto del cachi è uno dei simboli dell’autunno, stagione “di passaggio” spesso responsabile di spossatezza e stress psicofisico. Grazie ai suoi valori nutrizionali e...
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Budino di carrube con crumble di frutta secca e scaglie di cocco
Un desiderio…? Una crema naturale, ideale per i bambini, adatta anche di sera, veloce e facile da preparare, senza latte, né uova e senza cacao, per via del suo effetto eccitante… Che fare…? Come...
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Vegan Sacher con pistacchi e arance.
Si sa…, la torta Sacher, quanto a bontà, non teme confronti…, con nessun altro tipo di dolce. Ecco un modo per prepararne una senza certi ingredienti “troppo” tradizionali, che al di là del gusto, mal...
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Torta al cioccolato e pistacchi in barattolo
Un dono, un pensiero fatto con passione e racchiuso in un vaso di vetro. Ecco la nostra idea per un regalo speciale… gli ingredienti secchi di una torta classica al cioccolato e pistacchi, gustosa e...
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Preparato per cioccolata calda al cardamomo e vaniglia
Per coccolarsi un po’ in queste sere invernali non c’è niente di meglio di una tazza fumante piena di cioccolata calda. Il suo calore riscalda le mani mentre il profumo floreale del cardamomo e la...
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Girelle dolci di zucca e uvetta
La zucca, molte sono le sue virtù: pur essendo dolcissima e gustosa, è povera di calorie, ricca di sali minerali e vitamine. Il suo colore arancione, poi, racchiude un alto contenuto di betacarotene...
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Tofu strapazzato
Ecco un altro classico della cucina italiana, rivisitato in versione vegan: l’uovo strapazzato diventa tofu strapazzato. Buono, veloce, facile da preparare, ricco di proteine e grassi omega 3 e 6, gli...
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Pancake integrali con crema di nocciole e panna montata di cocco
Ecco una super ricetta veloce per cucinare ottimi pancakes, ideali per cominciare la giornata con gusto ed energia. Preparati senza ingredienti di originale animale e senza zuccheri, questi pancake si...
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Hummus di ceci
Oggi abbiamo preparato uno dei nostri cibi preferiti… l’hummus di ceci. È una preparazione di origine araba a base di ceci e pasta di sesamo (tahin), aromatizzata con olio extra vergine, succo di...
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